РГМЖурнал
23 марта в Бангкоке состоялся Гала-ужин, открывший комплексный культурно-исторический и гастрономический проект «Geography of Russian Taste», сообщает телеграм-канал Россотрудничества. Мероприятие приурочено к 135-летию визита Цесаревича Николая Александровича в Сиам. Гостями вечера стали представители университетов, деловых кругов, выпускники российских вузов, участники программы «Новое поколение», журналисты и политики.
Центральным событием стала презентация уникального меню, объединившего российские и таиландские ингредиенты и кулинарные традиции. Российский бренд-шеф Александр Райлян и таиландский шеф-повар Белль Паусила создали авторские блюда: борщ с кокосовым молоком и креветкой, а также том ям с тунцом, маринованной свеклой и сметаной. Гости отметили необычное, но гармоничное сочетание вкусов.
В рамках проекта также открылась передвижная стендовая выставка «История династической дружбы 1891–1911 гг.», подготовленная Россотрудничеством на основе материалов Архива внешней политики Российской империи. Экспозиция рассказывает о двадцатилетнем периоде дружественных отношений между Россией и Сиамом, включая визиты представителей двух династий.
Фото: Россотрудничество
